サイダーゼリー

サイダーゼリー
サイダーの味と、ほのかに炭酸がピリピリする涼しげゼリー。

材料
  • 常温のサイダー500ml(三ツ矢サイダー)
  • 砂糖20グラム
  • ゼラチン10グラム
  • お湯100cc

◆作り方◆

(1)ゼラチンをお湯でよく溶きます。砂糖もここで混ぜます。溶けづらいようでしたら電子レンジで少し温めましょう。

(2)常温のサイダーをボウルに入れます。

(3)サイダーが入ったボウルに(1)を注ぎ、よく混ぜます。
(サイダーが冷えていると、ものすごい泡がたちます)

(4)型に流し込んで、冷蔵庫で固まるまで冷やしましょう。

(5)好みのフルーツをトッピングして完成!


三ツ矢サイダーで作りましたが、サイダーの種類によって砂糖の量を調整した方がいいかもしれません。1回目は砂糖を入れず作りましたが、ゼリー自体の甘みがあまり感じられずちょっと苦い感じもしました。砂糖を加えて作った2回目は美味しかったです。

また、所々炭酸を感じない部分が出てきてしまうと思いますが、これは仕方のないことなのかなぁ?逆に、すごいピリピリして「おおっ」っていう部分もありました!(*^_^*)
ここの部分は、まだ研究の余地ありですね。

外で作るものじゃないけれど、前日に仕込んでおいてクーラーBOXでキャンプ場へ持っていけるのでデザートにどうでしょう?
サイダー味のゼリーは子どもウケします!ぜひお試しあれ~。

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コメント(6)

おいしそうですね~
涼しげで、夏のデザートにぴったりですね
今度かみさんに作らせようかと思います

Posted by つよまる at 2008年7月13日 21:42

こんばんは~(^^)
サイダー味のゼリーですかぁー!
こりゃおいしそうだし子供も喜びそうですね♪
今度作ってみようっと♪

Posted by けんず at 2008年7月13日 22:33

>つよまるさん
どうもです。デザート作りはほぼ皆無でしたが、ゼリーって作ってみると簡単に出来てビックリでした。何でもかんでも、ゼラチンでゼリーにしたくなる衝動にかられています。笑

Posted by 天 at 2008年7月14日 09:04

>けんずさん
どうもです~。どうしても、型に流し込んだ上の方は炭酸が抜けてしまいますが、ピリピリする部分もあって食べると楽しいですよ。「ファンタ ふるふるシェイカー」のようにはいきませんけど、満足度は高いです。ぜひお試しを!

Posted by 天 at 2008年7月14日 09:13

私も作ったことあるので、炭酸が有る所、無い所というのに、共感です(笑)
でも、クラッシュして食べちゃえば、何とかなるさ!
紅茶のゼリーも簡単で美味しいですよ。
コーヒーゼリー同様、ミルクをかけて食べます。
是非、お試しを!

Posted by misa at 2008年7月14日 16:26

>misaさん
どうもです。やっぱり炭酸は抜けちゃうんですね。笑
紅茶ゼリー美味しいですよね~。初めて食べた時は、感動しました。ゼリーっていったら、オレンジなどの果物系かコーヒーゼリーが定番な人間だったので。(^_^;)
スポーツドリンクとか緑茶とかゼリーとしてアリかなぁ?笑

Posted by 天 at 2008年7月14日 16:34

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