避暑地 バンガロー泊（2）

夕食は、和牛ステーキ・豚スペアリブ・チキンソテーと肉づくし。

豚スペアリブのつけダレをあわせようと、酒・しょうゆを入れたところで「砂糖」が無いことに気付く。代用できるものが見つからない。。。

そういえば・・・今日買ったインスタントコーヒーにグラニュー糖が付いていたこと思い出し、量は少ないけれどコレでやってみることにした。

さてお次は、生姜とニンニクのすりおろしは・・・。　　　　　　忘れてる・・・。
「もうつけダレとして成立しなくね？」と半ば諦めかけたところで、最後の望み管理棟売店へ。

残念ながら砂糖・しょうが・ニンニクは売っていません。

ふと焼肉のたれ（甘口）を手に取り材料表示を見てみると、必要なものが全部入っていることに気付く。
「なんだよぉ、コレでいけるじゃん。」とホッとして、焼肉のたれにケチャップを追加し、下ゆでしたスペアリブを漬け込むことが出来ました。（悔しいから、酒･しょう油・グラニュー糖も混ぜましたけど。）

（食べ途中の写真でスミマセン。。。夕食メニュー写真撮り忘れました。）

火力が強かったらしく、少々焦げてしまいましたが、味はバッチリ。
意気込んで調味料を合わせなくても、焼肉のたれとケチャップで十分いけます。(^m^)

腹いっぱい肉を喰らい、マッタリ焚き火の時間。

焚き火をしていると時々虫が羽ばたく低い音が聞こえます。目の前にポトッと落ちるとそれはクワガタ。息子はテンションが上がり虫かごに収集。
計4匹勝手に飛んできました。

焚き火も一通り終えて、就寝。
テントとは違いバンガローは電気で明るく、贅沢な気分を味わえました。

朝食は、フランスパン、スパニッシュオムレツ、たまねぎトマトスープ、サラダとしっかり食べて10時にチェックアウト。

帰りは榛名湖方面へ向かい「榛名湖温泉 ゆうすげ元湯」で汗を流しました。
その後ロープウェイに乗ったりと榛名湖畔で少し遊び、途中「水沢うどん」を食べて帰宅。

午前中からチェックイン出来たせいか、1泊2日でも長い時間キャンプ場にいることができて充実したバンガロー泊になりました。
下界が酷暑の中、涼しく遊べ食事もおいしく、2008年ファミリーキャンプのラストを締めくくるには最高でした。

来年の今頃なら4人でバンガロー泊ぐらいできるかなぁ？と夢みてます。